Лук, жаренный на сковороде, по-голландски
Изменить

Лук, жаренный на сковороде, по-голландски

200 г 150— белого хлеба 500 г репчатого лука 1 яйцо 2 стакан молока или 1 стакан молока и 1 стакан сливок 2 столовые ложки мелко нарубленного окорока 1 столовая ложка тертого сыра жир соль и перец по вкусу Очищают лук, нарезают мелкими дольками, тушат до полуготовности и откидывают на сито. Форму для выпека­ния смазывают жиром, кладут в нее предварительно смо­ченные в молоке (один стакан) ломтики белого хлеба, а на них — слой подготовленного лука. Яйцо взбивают с молоком (второй стакан) или сливка­ми, солят, перчат, смешивают с кубиками окорока и выли­вают все в форму на слой лука. Посыпают тертым сыром и ставят на 20 минут в духовой шкаф для запекания.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г 150— белого хлеба
  2. 500 г репчатого лука
  3. 1 яйцо
  4. 2 стакан молока или 1 стакан молока и 1 стакан сливок
  5. 1 столовая ложка тертого сыра
  6. жир
  7. по вкусу соль и перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    2 столовые ложки мелко нарубленного окорока

  2. Blank step
    Добавить фото

    Очищают лук, нарезают мелкими дольками, тушат до полуготовности и откидывают на сито.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Форму для выпека­ния смазывают жиром, кладут в нее предварительно смо­ченные в молоке (один стакан) ломтики белого хлеба, а на них — слой подготовленного лука.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Яйцо взбивают с молоком (второй стакан) или сливка­ми, солят, перчат, смешивают с кубиками окорока и выли­вают все в форму на слой лука.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Посыпают тертым сыром и ставят на 20 минут в духовой шкаф для запекания.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап