Макаронник
Изменить

Макаронник

100 г макарон 2 стакан по воды и молока 1 яйцо 2 столовые ложки сахара 3 столовые ложки сли­вочного масла 1 столовая ложка сухарей соль по вкусу Отваренные в подсоленной воде до полуготовности и отцеженные макароны заливают горячим молоком, варят до готовности, охлаждают до 60—70°С, добавляют сырое яйцо и сахар, солят и хорошо перемешивают. Подготовленную массу кладут в смазанный маслом и по­сыпанный сухарями сотейник, выравнивают поверхность, по­сыпают сухарями, сбрызгивают маслом и запекают в духовке. Макаронник подают на стол с разогретым сливочным маслом или сладким соусом.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 100 г макарон
  2. 2 стакан по воды и молока
  3. 1 яйцо
  4. 2 столовые ложки сахара
  5. 3 столовые ложки сли­вочного масла
  6. 1 столовая ложка сухарей
  7. по вкусу соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Отваренные в подсоленной воде до полуготовности и отцеженные макароны заливают горячим молоком, варят до готовности, охлаждают до 60—70°С, добавляют сырое яйцо и сахар, солят и хорошо перемешивают.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Подготовленную массу кладут в смазанный маслом и по­сыпанный сухарями сотейник, выравнивают поверхность, по­сыпают сухарями, сбрызгивают маслом и запекают в духовке.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Макаронник подают на стол с разогретым сливочным маслом или сладким соусом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова