Шашлычки из куриных сердец
Изменить

Шашлычки из куриных сердец

1 кг куриных сердец 300 г болгарского или жгучего перца маслины Для маринада: 3-4 ст.л. растительного масла 200 г соевого соуса 2 ст. л. мёда или сахара чеснок перец приправы Сделать м...аринад: смешать растительное масло, соевый соус, мёд, чеснок, перец. (солить не надо! Сердечки вымыть, надрезать вдоль, удалить сгустки крови и мариновать в течении 3-4 часов Затем сердечки плотно нанизывать на предварительно намоченные деревянные шпажки, чередуя их с нарезанными кусочками перца и маслинами. Нанизывать сердечки аккуратно, так, чтобы их форма оставалась прежней (как бы складывая их Обжарить в сковороде, поливая маринадом. Подавать к столу горячими с зеленью и кусочками помидора или перца. P.S.: Сердечки можно заменить печенью Время приготовления: 4 часа

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг куриных сердец
  2. 300 г болгарского или жгучего перца
  3. маслины
  4. Для маринада: 3-4 ст.л. растительного масла
  5. 200 г соевого соуса
  6. 2 ст. л. мёда или сахара
  7. чеснок
  8. перец
  9. приправы

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Сделать м...аринад: смешать растительное масло, соевый соус, мёд, чеснок, перец. (солить не надо!

  2. Blank step
    Добавить фото

    Сердечки вымыть, надрезать вдоль, удалить сгустки крови и мариновать в течении 3-4 часов

  3. Blank step
    Добавить фото

    Затем сердечки плотно нанизывать на предварительно намоченные деревянные шпажки, чередуя их с нарезанными кусочками перца и маслинами.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Нанизывать сердечки аккуратно, так, чтобы их форма оставалась прежней (как бы складывая их

  5. Blank step
    Добавить фото

    Обжарить в сковороде, поливая маринадом.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подавать к столу горячими с зеленью и кусочками помидора или перца.

  7. Blank step
    Добавить фото

    P.S.: Сердечки можно заменить печенью

  8. Blank step
    Добавить фото

    Время приготовления: 4 часа

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап