Баклажаны со сметанным соусом
Изменить

Баклажаны со сметанным соусом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г сметаны
  2. 2 зубчика чеснока
  3. 4 ст. л. кетчупа
  4. 2 головки репчатого лука
  5. 3 ст. л. растительного масла
  6. черный молотый перец
  7. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать баклажаны кусочками, посолить, оставить на 20 мин, затем промыть и обсушить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Обжарить баклажаны на растительном масле до румяной корочки.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нашинковать лук, спассеровать его на масле, посолить и поперчить, соединить с измельченным чесноком.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Через 2 мин добавить смешанную с кетчупом сметану, тушить 5 мин.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Посыпать рубленой зеленью и подать закуску горячей.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап