Помидоры в кляре
Изменить

Помидоры в кляре

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 8 помидоров черри
  2. 2 стакан растительного масла
  3. 6 листиков базилика
  4. 3 ст. л. сметаны
  5. 2 яйца
  6. 1/2 стакан молока
  7. 1 стакан муки
  8. 1 ст. л. рубленой зелени укропа
  9. 1/4 ч. л. тертого мускатного ореха
  10. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Для кляра:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Отделить яичные желтки от белков, соединить их с мукой, молоком, мускатным орехом, посолить и перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Ввести зелень и взбитые белки.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Обмакивать каждый помидор в тесте и жарить во фритюре до золотистой корочки.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Затем обсушить помидоры на бумажных салфетках.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей украсить базиликом и полить сметаной.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап