«Венский» торт
Изменить

«Венский» торт

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 100 г сахарной пудры
  2. 3 яйца
  3. 1 яичный белок
  4. 1,25 стакан пшеничной муки
  5. 1 стакан растопленного сливочного масла
  6. 1 стакан толченых ядер сладкого миндаля
  7. 1 стакан сахара
  8. 1/2 ст. л. лимонного сока

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Варенье

  2. Blank step
    Добавить фото

    Немного охладить масло, добавить яйца, миндаль и сахар, постепенно всыпать муку и вымешивать тесто 30 мин.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Из пергамента вырезать 6 кругов равных диаметру формы, выложить на каждый круг тесто, сформовать лепешки и выпекать их до румяной корочки по отдельности.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Белок тщательно растереть с сахарной пудрой и соком лимона.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Коржи снять с бумаги, смазать каждый вареньем, уложить друг на друга, а верхний покрыть подготовленной глазурью.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Выдержать «Венский» торт в духовке в течение нескольких минут.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова