Зразы с грибной начинкой
Изменить

Зразы с грибной начинкой

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 320 г говяжьего фарша
  2. 200 г грибов
  3. 100 г мякоти свинины
  4. 1 головка репчатого лука
  5. 2 ст. л. растительного масла
  6. черный молотый перец
  7. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать ломтиками свинину и грибы, мелко нашинковать лук.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Обжарить свинину на масле, добавить грибы и лук, жарить до полуготовности, поперчить и посолить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    К фаршу из говядины добавить специи, 2 ст.л. воды, хорошо его взбить, сформовать 4 лепешки, на середину уложить начинку, придать изделиям овальную форму, соединив края.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Обжаривать зразы до румяной корочки, уложить на противень и в духовке довести до готовности.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей зразы с грибной начинкой можно гарнировать дареным картофелем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап