Гуляш из баранины с чесноком
Изменить

Гуляш из баранины с чесноком

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг мякоти баранины
  2. 10 зубчиков чеснока
  3. 4 ст. л. оливкового масла
  4. 1 ст. л. рубленого розмарина
  5. ,5 стакан белого или красного винного уксуса
  6. черный молотый перец
  7. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    2 анчоуса

  2. Blank step
    Добавить фото

    Баранину нарезать кубиками, обсушить и, добавив розмарин и 2 мелко нарезанных зубчика чеснока, обжарить на оливковом масле, поперчить и посолить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Растереть анчоусы с остальным чесноком, влить уксус, перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Когда мясо подрумянится, влить соус, затем потушить гуляш до готовности в духовке или на плите.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей гуляш из баранины с чесноком можно гарнировать запеченной с пряностями мамалыгой.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап