Гуляш с говядиной и грибами
Изменить

Гуляш с говядиной и грибами

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 600 г грибов
  2. 600 г мякоти говядины
  3. 1 стакан густых сливок
  4. ,5 стакан белого сухого вина
  5. 1 сладкий перец
  6. 1 головка репчатого лука
  7. 4 ст. л. растительного масла
  8. 1 ст. л. пшеничной муки
  9. 1 ст. л. сливочного масла
  10. 1 ст. л. рубленой зелени
  11. черный молотый перец
  12. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    ? кубика бульонного грибного

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать сладкий перец, лук и грибы ломтиками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Мясо нарезать кубиками, обжарить на масле, добавить лук, грибы и сладкий перец, жарить до золотистой корочки, постоянно помешивая, влить 2 стакана воды с кубиком, тушить до готовности мяса.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Подсушить муку без изменения цвета, соединить со сливочным маслом, добавить сливки и вино, поперчить и посолить, проварить 5-7 мин.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Залить гуляш приготовленным соусом, довести до кипения.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подать гуляш с говядиной и грибами, посыпав мелко порубленной зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап