Тушеная говядина с папайей
Изменить

Тушеная говядина с папайей

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 600 г мякоти говядины
  2. 2 папайи
  3. 1 головка репчатого лука
  4. 1 лайм (сок)
  5. 2 ст. л. сливочного масла
  6. 2 ст. л. жареных орехов кешью
  7. 2 ст. л. рома
  8. 2 ч. л. бальзамического уксуса
  9. 1 ч. л. карри
  10. черный молотый перец
  11. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Залить мясо горячей водой, чтобы она полностью покрывала мясо, поперчить и посолить, добавить нашинкованный лук и карри, варить до готовности.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Очистить и нарезать кубиками папайю, немного обжарить на масле и добавить лаймовый сок, ром, тушить до мягкости.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавить уксус, поперчить и посолить, убрать с плиты.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Вынуть мясо из бульона, обсушить его и нарезать ломтиками.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выложить на тарелку говядину и папайю, украсит блюдо орехами.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап