Шашлык из гусиной печени
Изменить

Шашлык из гусиной печени

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 250 г гусиной печени
  2. 40 г копченой грудинки или шпика
  3. 10 г жира
  4. 1 головка репчатого лука
  5. зелень
  6. черный молотый перец
  7. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать подготовленную печень кусочками, шпик – тонкими пластиками, лук нарезать дольками.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нанизать ингредиенты на шпажку, чередуя.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Обжарить шашлык на сковороде в разогретом жире или над углями, поперчить и посолить за несколько минут до окончания жарки.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Уложить шашлык из гусиной печени на разогретые тарелки, оформить зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап