Сырный пирог с перцем и беконом
Изменить

Сырный пирог с перцем и беконом

250 г твердого сыра 200 г пшеничной муки 150 г бекона 150 г сливочного масла 125 г сметаны 4 яйца 1 сладкий перец 4 ст. л. рубленой зелени петрушки 3 ст. л. панировочных сухарей ½ ч. л. соли черный молотый перец Растереть муку с маслом до образования крошек, добавить 3 ст.л. воды, смешанной с солью, замесить тесто, убрать его в холодильник на полчаса. Нарезать небольшими кубиками сыр и бекон, яйца взбить со сметаной, соединить, добавить зелень, поперчить и посолить, перемешать. Раскатать тесто, выложить его в смазанную маслом форму для выпекания, сделать бортики, посыпать пирог панировочными сухарями и уложить на тесто начинку. Готовить пирог в духовке 40 минут при температуре 220 градусов, до образования румяной корочки.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 250 г твердого сыра
  2. 200 г пшеничной муки
  3. 150 г бекона
  4. 150 г сливочного масла
  5. 125 г сметаны
  6. 4 яйца
  7. 1 сладкий перец
  8. 4 ст. л. рубленой зелени петрушки
  9. 3 ст. л. панировочных сухарей
  10. 1/2 ч. л. соли
  11. черный молотый перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Растереть муку с маслом до образования крошек, добавить 3 ст.л. воды, смешанной с солью, замесить тесто, убрать его в холодильник на полчаса.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать небольшими кубиками сыр и бекон, яйца взбить со сметаной, соединить, добавить зелень, поперчить и посолить, перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Раскатать тесто, выложить его в смазанную маслом форму для выпекания, сделать бортики, посыпать пирог панировочными сухарями и уложить на тесто начинку.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Готовить пирог в духовке 40 минут при температуре 220 градусов, до образования румяной корочки.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап