Пельмени «Ассорти»
Изменить

Пельмени «Ассорти»

Для приготовления теста: 1 яйцо 4 ст. л. муки соль вода Для начинки: 1 кг филе сазана или сома 200 г отварных шампиньонов 1 головка репчатого лука чеснок петрушка черный молотый перец соль Замесить тесто, оставить его на 20 мин. Пропустить филе рыбы с чесноком и луком через мясорубку 2 раза, соединить с мелко нарезанными грибами и петрушкой, поперчить и посолить, добавить 4 ст.л. воды, перемешать фарш. Слепить пельмени, отварить, выложить пельмени «Ассорти» на блюдо, посыпать тертым сыром и полить растопленным сливочным маслом. Автор рецепта: Оксана Иващенко Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. Для приготовления теста
  2. 1 яйцо
  3. 4 ст. л. муки
  4. соль
  5. вода
  6. 1 кг филе сазана или сома
  7. 200 г отварных шампиньонов
  8. 1 головка репчатого лука
  9. чеснок
  10. петрушка
  11. черный молотый перец
  12. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Замесить тесто, оставить его на 20 мин.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Пропустить филе рыбы с чесноком и луком через мясорубку 2 раза, соединить с мелко нарезанными грибами и петрушкой, поперчить и посолить, добавить 4 ст.л. воды, перемешать фарш.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Слепить пельмени, отварить, выложить пельмени «Ассорти» на блюдо, посыпать тертым сыром и полить растопленным сливочным маслом.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Автор рецепта: Оксана Иващенко

  5. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап