Треска с томатным соусом
Изменить

Треска с томатным соусом

1 кг филе трески 500 г помидоров без кожицы 3 зубчика чеснока 3 стакан овощного бульона 2 стебля сельдерея 1 головка репчатого лука горсть кедровых орешков 1 пучок базилика или петрушки черный молотый перец соль Нарезать рыбу средними кусочками, посолить, убрать на полчаса в холодильник. Мелко нарезать сельдерей и лук, раздавить чеснок, разогреть масло в сотейнике, обжарить чеснок и овощи, убрать чеснок. Ополоснуть треску, положить к овощам в сотейник, обжарить в течение нескольких минут. Добавить мелко нарезанные помидоры, тушить 20 мин. Перед подачей посыпать треску в томатном соусе орешками и мелко нарезанной зеленью. Автор рецепта: Дарья Савина

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг филе трески
  2. 500 г помидоров без кожицы
  3. 3 зубчика чеснока
  4. 3 стакан овощного бульона
  5. 2 стебля сельдерея
  6. 1 головка репчатого лука
  7. 1 пучок базилика или петрушки
  8. черный молотый перец
  9. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Горсть кедровых орешков

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать рыбу средними кусочками, посолить, убрать на полчаса в холодильник.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарезать сельдерей и лук, раздавить чеснок, разогреть масло в сотейнике, обжарить чеснок и овощи, убрать чеснок.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Ополоснуть треску, положить к овощам в сотейник, обжарить в течение нескольких минут.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Добавить мелко нарезанные помидоры, тушить 20 мин.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей посыпать треску в томатном соусе орешками и мелко нарезанной зеленью.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Автор рецепта: Дарья Савина

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап