Окорочка куриные с пикантной начинкой
Изменить

Окорочка куриные с пикантной начинкой

6 куриных окорочков без косточки 100 г болгарской брынзы 100 г яблочного сока 1-2 моркови французские травы смесь (майоран, базилик и розмарин) черный молотый перец соль Вымыть окорочка и вывернуть их наизнанку внутрь кожей. Замариновать окорочка в смеси яблочного сока и французских трав, соли, перца, оставить на ночь в холодильнике. Натереть на крупной терке брынзу и морковь, перемешать, не солить. Приготовленной начинкой нафаршировать окорочка, отверстия закрепить зубочистками. Выложить окорочка в глубокую сковороду, можно без масла, т.к. жир выделится из кожи при жарке. Готовят окорочка куриные с пикантной начинкой на умеренном огне до готовности и легкого румянца. Автор рецепта: Наташа Гунькина

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 100 г болгарской брынзы
  2. 100 г яблочного сока
  3. 1-2 моркови
  4. французские травы смесь (майоран
  5. базилик и розмарин)
  6. черный молотый перец
  7. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Вымыть окорочка и вывернуть их наизнанку внутрь кожей.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Замариновать окорочка в смеси яблочного сока и французских трав, соли, перца, оставить на ночь в холодильнике.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Натереть на крупной терке брынзу и морковь, перемешать, не солить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Приготовленной начинкой нафаршировать окорочка, отверстия закрепить зубочистками.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выложить окорочка в глубокую сковороду, можно без масла, т.к. жир выделится из кожи при жарке.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Готовят окорочка куриные с пикантной начинкой на умеренном огне до готовности и легкого румянца.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Автор рецепта: Наташа Гунькина

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап