Паприкаш с курицей по-венгерски
Изменить

Паприкаш с курицей по-венгерски

1 кг курицы (2 крупных куриных грудки без кожи) 250 г сметаны 1 стакан густого томатного сока 5-6 зубчиков чеснока 4 помидора 2-3 крупных болгарских перца 2 головки репчатого лука 3 ст. л. растительного или оливкового масла 2-3 ст. л. молотой паприки 1,5 ст. л. муки ½ ч. л. молотого острого перца черный молотый перец соль Налить растительное масло в сотейник, мелко нашинковать лук и спассеровать его на масле до золотистого оттенка. Куриные грудки нарезать кубиками, добавить к жарящемуся луку. Сладкий перец нарезать кубиками, с помидоров удалить кожицу и натереть их на терке, чеснок пропустить через пресс, добавить помидоры и перец в сотейник, слегка обжарить, затем добавить томатный сок, паприку и чеснок, поперчить и посолить, накрыть крышкой, тушить полчаса на среднем огне. Сметану соединить с мукой, тщательно перемешать, добавить в паприкаш, перемешать, тушить паприкаш с курицей по-венгерски еще 10 мин. Подается паприкаш с курицей по-венгерски с отварным рисом или картофельным пюре. Автор рецепта: Юличка Черепаха

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг курицы (2 крупных куриных грудки без кожи)
  2. 250 г сметаны
  3. 1 стакан густого томатного сока
  4. 5-6 зубчиков чеснока
  5. 4 помидора
  6. 2-3 крупных болгарских перца
  7. 2 головки репчатого лука
  8. 3 ст. л. растительного или оливкового масла
  9. 2-3 ст. л. молотой паприки
  10. 1,5 ст. л. муки
  11. 1/2 ч. л. молотого острого перца
  12. черный молотый перец
  13. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Налить растительное масло в сотейник, мелко нашинковать лук и спассеровать его на масле до золотистого оттенка.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Куриные грудки нарезать кубиками, добавить к жарящемуся луку.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Сладкий перец нарезать кубиками, с помидоров удалить кожицу и натереть их на терке, чеснок пропустить через пресс, добавить помидоры и перец в сотейник, слегка обжарить, затем добавить томатный сок, паприку и чеснок, поперчить и посолить, накрыть крышкой, тушить полчаса на среднем огне.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сметану соединить с мукой, тщательно перемешать, добавить в паприкаш, перемешать, тушить паприкаш с курицей по-венгерски еще 10 мин.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подается паприкаш с курицей по-венгерски с отварным рисом или картофельным пюре.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Автор рецепта: Юличка Черепаха

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап