Закуска по-китайски с легким
Изменить

Закуска по-китайски с легким

500 г говяжьего или свиного легкого 100 г растительного масла 4-5 зубчиков чеснока 2 головки репчатого лука пряности для корейской моркови кориандр уксус соль Отварить легкое в подсоленной воде в течение 1,5-2 часов, нарезать его тонкой соломкой, побрызгать уксусом. Чеснок пропустить через пресс, добавить к легкому вместе со приправой для корейской моркови и кориандром, убрать в холодильник на 1,5 часа мариноваться. Нашинковать лук полукольцами, залить кипятком, слить воду, добавить лук в салат. Растительное масло разогреть, добавить в закуску, перемешать. Перед подачей закуска по-китайски с легким настаивается несколько часов. Автор рецепта: Ольга Никитина

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г говяжьего или свиного легкого
  2. 100 г растительного масла
  3. 4-5 зубчиков чеснока
  4. 2 головки репчатого лука
  5. пряности для корейской моркови
  6. кориандр
  7. уксус
  8. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Отварить легкое в подсоленной воде в течение 1,5-2 часов, нарезать его тонкой соломкой, побрызгать уксусом.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Чеснок пропустить через пресс, добавить к легкому вместе со приправой для корейской моркови и кориандром, убрать в холодильник на 1,5 часа мариноваться.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Нашинковать лук полукольцами, залить кипятком, слить воду, добавить лук в салат.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Растительное масло разогреть, добавить в закуску, перемешать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей закуска по-китайски с легким настаивается несколько часов.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Автор рецепта: Ольга Никитина

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап