Темный квас на рисе
Изменить

Темный квас на рисе

10 л воды 1 кг сахара 20 г обычных хлебных дрожжей 10 г лимонной кислоты 1 ст. л. риса 1 ч. л. ванилина (можно меньше, по вкусу) Пережарить на сковороде 250 г сахара, он должен немного подгореть, соединить с остальными ингредиентами (750 г сахара, лимонная кислота, рис, ванилин и дрожжи, разведенные в теплой воде), залить 10 л теплой кипяченой воды. Оставить темный квас на рисе для брожения на 10-15 часов. Такой квас отлично бодрит.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 10 л воды
  2. 1 кг сахара
  3. 20 г обычных хлебных дрожжей
  4. 10 г лимонной кислоты
  5. 1 ст. л. риса
  6. 1 ч. л. ванилина (можно меньше, по вкусу)

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Пережарить на сковороде 250 г сахара, он должен немного подгореть, соединить с остальными ингредиентами (750 г сахара, лимонная кислота, рис, ванилин и дрожжи, разведенные в теплой воде), залить 10 л теплой кипяченой воды.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Оставить темный квас на рисе для брожения на 10-15 часов.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Такой квас отлично бодрит.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап