Малиновый джем «по-польски»
Изменить

Малиновый джем «по-польски»

1 кг малины 600 г сахара 0,5 стакан сока черной или красной смородины Пересыпать подготовленные ягоды сахаром, добавить смородиновый сок, перемешать. Джем варить в 1 прием, увеличивая огонь постепенно, постоянно помешивая смесь шумовкой, снимать пену, варить джем не более получаса. Готовность малинового джема можно определить по капле: если попав на тарелку, она быстро загустеет. Затем консервирование джема делать так: укладывать его в прогретые сухие банки, закупоривать жестяными крышками. Остужать банки, перевернув их кверху дном.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 600 г сахара
  2. ,5 стакан сока черной или красной смородины

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Пересыпать подготовленные ягоды сахаром, добавить смородиновый сок, перемешать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Джем варить в 1 прием, увеличивая огонь постепенно, постоянно помешивая смесь шумовкой, снимать пену, варить джем не более получаса.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Готовность малинового джема можно определить по капле: если попав на тарелку, она быстро загустеет.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Затем консервирование джема делать так: укладывать его в прогретые сухие банки, закупоривать жестяными крышками.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Остужать банки, перевернув их кверху дном.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап