Кабачковое варенье с лимоном
Изменить

Кабачковое варенье с лимоном

1 кг очищенных кабачков
800 г сахара
1 большой лимон


Кабачок очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать маленькими кубиками, натереть на мелкой терке очищенный лимон.
Положить лимон с кабачком в кастрюлю, пересыпать сахаром, оставить на ночь, затем поставить кастрюлю на огонь, после закипания варить в течение 5 мин, снять с огня, оставить на 6 часов, затем снова варить варенье в течение 40 минут.
Далее консервирование кабачкового варенья делается так: остывшее варенье раскладывается по стерилизованным банкам и закрывается крышками.
Автор рецепта: Наталья Драгой

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг очищенных кабачков
  2. 800 г сахара
  3. 1 большой лимон

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Кабачок очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать маленькими кубиками, натереть на мелкой терке очищенный лимон.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Положить лимон с кабачком в кастрюлю, пересыпать сахаром, оставить на ночь, затем поставить кастрюлю на огонь, после закипания варить в течение 5 мин, снять с огня, оставить на 6 часов, затем снова варить варенье в течение 40 минут.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Далее консервирование кабачкового варенья делается так: остывшее варенье раскладывается по стерилизованным банкам и закрывается крышками.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Автор рецепта: Наталья Драгой

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап