Ленивое лечо
Изменить

Ленивое лечо

3 кг помидоров
1 кг сладкого перца
2,5 ст. л. соли
1 стакан сахара
чеснок (по вкусу)
гвоздика
душистый перец


Лечо – одна из любимых и самых популярных закусок, консервирование лечо можно делать разными способами. Это наиболее простой рецепт приготовления лечо.
Произвольно нарезать помидоры и перец, довести до кипения половину помидоров, добавить остальные помидоры и перец, посолить, добавить сахар, приправы и пропущенный через пресс чеснок, варить в течение 20 минут.
Далее делается консервирование обычным способом: готовое лечо нужно разложить по стерилизованным банкам, закатать крышками, укутать в теплое одеяло и таким образом дать лечо остыть.
Автор рецепта: Наталья Шарабрина

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 3 кг помидоров
  2. 1 кг сладкого перца
  3. 2,5 ст. л. соли
  4. 1 стакан сахара
  5. чеснок (по вкусу)
  6. гвоздика
  7. душистый перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Лечо – одна из любимых и самых популярных закусок, консервирование лечо можно делать разными способами.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Это наиболее простой рецепт приготовления лечо.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Произвольно нарезать помидоры и перец, довести до кипения половину помидоров, добавить остальные помидоры и перец, посолить, добавить сахар, приправы и пропущенный через пресс чеснок, варить в течение 20 минут.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Далее делается консервирование обычным способом: готовое лечо нужно разложить по стерилизованным банкам, закатать крышками, укутать в теплое одеяло и таким образом дать лечо остыть.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Автор рецепта: Наталья Шарабрина

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова