Котлеты «Норок»
Изменить

Котлеты «Норок»

300 г мякоти курицы 200 г мякоти свинины 0,5 стакан молока 0,5 стакан панировочных сухарей 1 яйцо 3 ст. л. топленого масла соль Для начинки: 100 г сливочного масла 50 г твердого сыра 2 ст. л. рубленой зелени петрушки Пропустить через мясорубку свинину с курицей, добавить яйцо и молоко, посолить, перемешать.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г мякоти курицы
  2. 200 г мякоти свинины
  3. ,5 стакан молока
  4. ,5 стакан панировочных сухарей
  5. 1 яйцо
  6. 3 ст. л. топленого масла
  7. соль
  8. 100 г сливочного масла
  9. 50 г твердого сыра
  10. 2 ст. л. рубленой зелени петрушки

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Пропустить через мясорубку свинину с курицей, добавить яйцо и молоко, посолить, перемешать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Сформовать из фарша небольшие лепешки, уложить в центр лепешек начинку, соединить края, придать котлеткам овальную форму.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Запанировать котлеты в сухарях, обжарить на топленом масле, а до готовности довести в разогретой духовке (около 5-6 мин).

  4. Blank step
    Добавить фото

    Подавать котлеты «Норок» можно с отварным картофелем, морковью и зеленым горошком, оформив зеленью.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап