Консервированные с перцем баклажаны
Изменить

Консервированные с перцем баклажаны

2 кг баклажанов
800 г томатной пасты
150 г чеснока
2 стакан сахара
1 стакан растительного масла
2 ст. л. соли
1,5 ст. л. уксуса
12-13 болгарских перцев


Томатную пасту разбавить водой, чтобы получилось 3л томатного сока, добавить в сок сахар, соли, уксус и растительное масло.
Баклажаны нарезать с кожурой полукружками, перец нарезать соломкой, чеснок мелко порубить.
Все овощи положить в томатный сок, варить около 20-30 мин.
Затем делается консервирование обычным способом.
Автор рецепта: Светлана Пентюгова

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 800 г томатной пасты
  2. 150 г чеснока
  3. 2 стакан сахара
  4. 1 стакан растительного масла
  5. 2 ст. л. соли
  6. 1,5 ст. л. уксуса
  7. 12-13 болгарских перцев

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Томатную пасту разбавить водой, чтобы получилось 3л томатного сока, добавить в сок сахар, соли, уксус и растительное масло.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Баклажаны нарезать с кожурой полукружками, перец нарезать соломкой, чеснок мелко порубить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Все овощи положить в томатный сок, варить около 20-30 мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Затем делается консервирование обычным способом.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Автор рецепта: Светлана Пентюгова

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап