Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте
Изменить

Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте

500 г шампиньонов
500 г дрожжевого слоеного теста
150 г твердого сыра
1 яйцо
черный молотый перец
растительное масло
соль


Обжарить шампиньоны на растительном масле целиком, поперчить и посолить.
Нарезать сыр одинаковыми небольшими кубиками.
Тонко раскатать тесто, нарезать его полосками длиной 25-30 см и шириной 1,5-2 см.
Нанизать на деревянные шпажки, чередуя с сыром, шампиньоны, «забинтовать» ленточками теста получившиеся шашлыки, смазать тесто сверху взбитым яйцом, уложить на противень, запечь шашлыки в течение 15 мин в духовке.
Автор рецепта: Марина Солдаткина

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г шампиньонов
  2. 500 г дрожжевого слоеного теста
  3. 150 г твердого сыра
  4. 1 яйцо
  5. черный молотый перец
  6. растительное масло
  7. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Обжарить шампиньоны на растительном масле целиком, поперчить и посолить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать сыр одинаковыми небольшими кубиками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Тонко раскатать тесто, нарезать его полосками длиной 25-30 см и шириной 1,5-2 см.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Нанизать на деревянные шпажки, чередуя с сыром, шампиньоны, «забинтовать» ленточками теста получившиеся шашлыки, смазать тесто сверху взбитым яйцом, уложить на противень, запечь шашлыки в течение 15 мин в духовке.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Автор рецепта: Марина Солдаткина

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап