Запеченные грибы
Изменить

Запеченные грибы

1,2 кг грибов 600 г картофеля 10 г сливочного масла 6 яиц стакан ¾ молока 1 ч. л. молотого имбиря черный молотый перец соль Грибы промыть и очистить, отделить ножки от шляпок, сварить в подсоленной воде, дать воде стечь, нарезать ломтиками. Отварить картофель в мундире, очистить, нарезать кружками. Форму для выпекания смазать маслом, уложить картофель и грибы слоями, каждый подсаливая и посыпая перцем. Залить грибы с картофелем взбитые с имбирем и молоком яйцами, запечь в духовке до румяной корочки. Перед подачей нарезать запеченные грибы на порционные кусочки, полить сливочным маслом. Такое простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо можно подать в качестве первого на новогодний стол.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1,2 кг грибов
  2. 600 г картофеля
  3. 10 г сливочного масла
  4. 6 яиц
  5. стакан ¾ молока
  6. 1 ч. л. молотого имбиря
  7. черный молотый перец
  8. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Грибы промыть и очистить, отделить ножки от шляпок, сварить в подсоленной воде, дать воде стечь, нарезать ломтиками.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Отварить картофель в мундире, очистить, нарезать кружками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Форму для выпекания смазать маслом, уложить картофель и грибы слоями, каждый подсаливая и посыпая перцем.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Залить грибы с картофелем взбитые с имбирем и молоком яйцами, запечь в духовке до румяной корочки.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей нарезать запеченные грибы на порционные кусочки, полить сливочным маслом.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Такое простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо можно подать в качестве первого на новогодний стол.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап