Курица в шампанском
Изменить

Курица в шампанском

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 курица (либо куриные окорочка по кол-ву порций)
  2. 250 г густых сливок или сметаны
  3. 150 дробленого миндаля с зеленью и чесноком
  4. 50 г сливочного масла
  5. 2 лимона
  6. черный молотый перец
  7. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1 бутылка шампанского

  2. Blank step
    Добавить фото

    Это прекрасное новогоднее блюдо, которое понравится всем и отлично украсит новогодний стол.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Курицу разделать на порционные кусочки, выдавить на нее сок лимонов, оставить на 30мин, затем обжарить на масле до румяной корочки, положить в кастрюлю, влить шампанское, поставить медленный огонь и готовить, пока почти все шампанское не испарится.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сметану соединить со сливочным маслом, положить в другую кастрюлю, разогреть, затем добавить дробленый миндаль с зеленью и чесноком, варить пока масса немного не загустеет.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Добавить приготовленный соус к курице, когда шампанского останется совсем немного, оставить на 30 мин на медленном огне, следить, чтобы блюдо не подгорело.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подается новогоднее блюдо «Курица в шампанском» с гарниром из риса или овощей.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап