Шоколадный торт с мороженым
Изменить

Шоколадный торт с мороженым

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г горького шоколада
  2. 270 г сливочного масла
  3. 250 г густых сливок
  4. 150 г мороженого
  5. 4 яйца
  6. 3-4 ст. л. пшеничной муки
  7. 1/3 стакан сахара
  8. 1 щепотка ванилина

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Отделить яичные белки от желтков.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Растопить 250 г шоколада, соединив его с маслом, на водяной бане, затем ввести желтки по одному, добавить ванилин, муку, размешать тесто, чтобы получилась однородная консистенция.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Соединить белки с сахаром, взбить до устойчивой пены, затем аккуратно добавить в шоколадное тесто, перелить его в смазанную маслом и присыпанную мукой форму, готовить при температуре 170-180 градусов в течение 40 мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Соединить остальной шоколад с предварительно разогретыми в кастрюльке сливками, довести смесь до кипения.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Аккуратно вынуть готовый торт из формы, выложить на блюдо и полить сливочно-шоколадным кремом.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей на шоколадный торт с мороженым выложить шарики шоколадного мороженого, сразу подать к столу.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап