Солянка с шампиньонами и свежей капустой
Изменить

Солянка с шампиньонами и свежей капустой

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг капусты
  2. 200 г шампиньонов
  3. 1 морковь
  4. 1 головка репчатого лука
  5. 1/2 стакан воды
  6. 2-3 ст. л. томат
  7. пюре
  8. растительное масло
  9. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Промыть, обсушить, нарезать квадратиками капустные листья.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Дно утятницы смазать растительным маслом, выложить капусту, залить водой, потушить в течение 50-60 мин под крышкой на слабом огне.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарезать лук, натереть морковь на крупной терке, нарезать пластиками шампиньоны, обжарить на масле морковь и лук, добавить грибы, тушить около 15 мин, добавить томат-пюре.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Добавить грибную массу в капусту за 5 мин до ее готовности, перемешать, затем солянка с шампиньонами и свежей капустой солится по вкусу и подается.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап