Тушеный в сметане карась
Изменить

Тушеный в сметане карась

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг карася
  2. 40 г растительного масла
  3. 30 г муки
  4. 2 ст. л. укропа
  5. 1/8 л сметаны
  6. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1-2 бульонных кубика

  2. Blank step
    Добавить фото

    Рыбу разделать и подготовить, посолить, обвалять в муке, обжарить на разогретой сковороде с двух сторон.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Положить рыбу в кастрюлю, добавить растертый кубик и ¼ л воды, тушить все на медленном огне в течение 20 мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Незадолго до окончания тушения добавить сметану и посолить, прогреть на более сильном огне.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей тушеный в сметане карась выкладывается в салатник, посыпается зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап