Стейк из палтуса
Изменить

Стейк из палтуса

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г палтуса (1 стейк)
  2. 120 г помидоров
  3. 30 г растительного масла
  4. зелень
  5. черный молотый перец
  6. соль
  7. Соус
  8. 30 г белого сухого вина
  9. 25 г сахара
  10. 5 г аджики
  11. 5 г соевого соуса

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Еще не полностью размороженный кусочек рыбы подсолить, поперчить и запечь в духовке в течение 15 мин при температуре 200 градусов.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Рыбу смазать приготовленным соусом, поставить в духовку еще на 10 мин.

  3. Blank step
    Добавить фото

    С помидоров снять кожуру, нарезать их ломтиками, обжарить на растительном масле, добавив оставшийся соус.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выкладывается стейк из палтуса на выложенные на тарелку помидоры и перед подачей украшается листьями салата и зелени.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап