Бризоль с горбушей
Изменить

Бризоль с горбушей

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 100 г 4 тонких филе горбуши по
  2. 4 яйца
  3. 4 ст. л. растительного масла
  4. 2 ст. л. пшеничной муки
  5. 1/2 ч. л. соли

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Рыбу посолить, отдельно обжарить каждое филе.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Вилкой взбить 1 яйцо.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Запанировать в муке 1 филе, опустить в яйцо, несколько раз перевернуть.

  4. Blank step
    Добавить фото

    На маленькой сковороде разогреть 1 ст.л. масла, выложить запанированное филе, вылить сверху оставшееся яйцо.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Жарить рыбу 4 мин с одной стороны, столько же с другой.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Выложить рыбу на тарелку, сковороду протереть бумажной салфеткой, таким же образом приготовить бризоль с горбушей из еще 3 филе рыбы и яиц.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап