Рыба с ореховым соусом
Изменить

Рыба с ореховым соусом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг сазана
  2. карпа или сома
  3. 1 головка репчатого лука
  4. 1/2 стакан очищенных грецких орехов
  5. 1 ст. л. сливочного масла
  6. 1 ст. л. уксуса 3%
  7. 1/2 ч. л. пшеничной муки
  8. петрушка
  9. чеснок
  10. перец
  11. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Рыбу подготовить, нарезать кусочками, отварить в подсоленной воде в течение 20 мин.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарезать лук, обжарить его на сливочном масле, добавить разведенную в небольшом количестве рыбного бульона или воды муку, проварить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавить к луку специи, пропущенный через пресс чеснок, измельченные грецкие орехи, разведенные водой, перемешать, добавить уксус и мелко нарезанную зелень.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Готовая рыба поливается приготовленным горячим ореховым соусом, охлаждается.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подается рыба с ореховым соусом в холодном виде.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап