Кулич пасхальный по-старорусски
Изменить

Кулич пасхальный по-старорусски

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг пшеничной муки
  2. 400 г молока
  3. 100 г сливочного масла
  4. 50 г изюма без косточки
  5. 3 яйца
  6. дрожжи
  7. сахар
  8. толченый грецкий орех

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить ½ порции муки, замесить тесто, оставить в теплом месте на 3 часа для брожения.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Когда тесто поднимется, добавить остальные ингредиенты, замесить тесто.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Высокую круглую форму для выпекания смазать маслом, заполнить ее тестом на 3/4.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сверху кулич смазывается яйцом, посыпается грецким орехом, затем кулич по-старорусски выпекается в духовке при средней температуре до готовности.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап