Рыбные зразы по-архангельски
Изменить

Рыбные зразы по-архангельски

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 700 г трески
  2. 250 г грибов
  3. 2 вареных яйца
  4. 2 ст. л. сливочного масла
  5. 2 ст. л. рубленого зеленого лука
  6. 2 ст. л. растительного масла
  7. 2 ст. л. панировочных сухарей
  8. черный молотый перец
  9. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Разделать подготовленную рыбу на филе, перекрутить его в мясорубке, поперчить и посолить, сформовать из фарша лепешки.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Грибы мелко нарезать, обжарить на сливочном масле, добавить зеленый лук и мелко нарезанные яйца, перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выложить начинку на лепешки, сформировать зразы.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Перед готовкой рыбные зразы по-архангельски панируются в сухарях, затем жарятся до готовности на растительном масле, в качестве гарнира используйте рис или овощи.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап