Запеченные с грибами караси
Изменить

Запеченные с грибами караси

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 900 г свежего карася
  2. 300 г свежих белых грибов
  3. 150 г сметаны
  4. 100 г растительного масла
  5. 3 яйца
  6. 2 ст. л. пшеничной муки
  7. черный молотый перец
  8. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Карасей подготовить, разделать на филе без костей с кожей, поперчить и посолить, запанировать в муке, обжарить на масле.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Промыть и нарезать грибы, обжарить их 15 мин.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Форму для выпекания смазать маслом, выложить слой из грибов, затем карасей, затем снова слой из грибов, залить все взбитой с яйцами сметаной, запечь до румяной корочки в духовке.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Гарнируются запеченные с грибами караси жареным или отварным картофелем, украшаются лимоном.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап