Кефаль с шампиньонами и кунжутом
Изменить

Кефаль с шампиньонами и кунжутом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 850 г кефали
  2. 200 г шампиньонов
  3. 200 г риса
  4. 2 головки репчатого лука
  5. 2 ст. л. растительного масла
  6. 1 ст. л. семян кунжута
  7. 1 ст. л. соевого соуса
  8. 1 ст. л. приправы для рыбы
  9. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Разделать рыбу на филе, оставив кожу.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать грибы и лук, лук пассировать на масле, затем добавить грибы, пожарить все до готовности, влить соевый соус, прогреть.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Посыпать филе рыбы приправой, проварить на пару 25 мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Отварить рис, откинуть его на дуршлаг.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подается кефаль с шампиньонами и кунжутом так: на блюдо выложить рис, на рис – филе рыбы, сверху грибы, посыпать все кунжутом и украсить зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап