Помидоры с хреном в соке крыжовника
Изменить

Помидоры с хреном в соке крыжовника

2 кг помидоров 1 л воды 300 г сока крыжовника 100 г корня хрена 100 г сахара 50 г соли Промытые помидоры в районе плодоножки наколоть вилкой. Промытый хрен поскоблить ножом и нарезать на кружки. В литре воды растворить соль и сахар, влить крыжовенный сок, довести рассол до кипения, сделать трехкратную заливку, затем помидоры с хреном в соке крыжовника закатать крышками. Для приготовления крыжовенного сока залить ягоды крыжовника водой, довести до кипения, затем протереть ягоды через сито.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2 кг помидоров
  2. 1 л воды
  3. 300 г сока крыжовника
  4. 100 г корня хрена
  5. 100 г сахара
  6. 50 г соли

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Промытые помидоры в районе плодоножки наколоть вилкой.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Промытый хрен поскоблить ножом и нарезать на кружки.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В литре воды растворить соль и сахар, влить крыжовенный сок, довести рассол до кипения, сделать трехкратную заливку, затем помидоры с хреном в соке крыжовника закатать крышками.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Для приготовления крыжовенного сока залить ягоды крыжовника водой, довести до кипения, затем протереть ягоды через сито.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап