Соленая морковь
Изменить

Соленая морковь

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 10 л воды
  2. 600 г соли
  3. морковь

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Морковь подготовить, выложить в емкость, залить рассолом из воды и соли, накрыть кружком и положить гнет, оставить при комнатной температуре на 4 дня.

  2. Blank step
    Добавить фото

    На поверхности из-за брожения будет появляться пена, ее нужно периодически снимать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Через 4 дня долить в емкость рассол при необходимости и убрать морковь в холод.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Используется соленая морковь для супов, винегретов и других блюд.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап