Баклажаново-томатная приправа
Изменить

Баклажаново-томатная приправа

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг помидоров
  2. 500 г моркови
  3. 500 г репчатого лука
  4. 200 г зелени
  5. 100 г растительного масла
  6. петрушка
  7. соль
  8. 1,5 кг баклажанов

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Промыть, сварить баклажаны, мелко нарезать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Очистить, потереть на крупной терке морковь, мелко нарезать лук, помидоры и зелень.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Все овощи соединить, добавить зелень, посолить, перемешать, добавить масло, поставить в духовку в плоской посуде и уваривать 20-25 мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Далее баклажаново-томатная приправа кипящей раскладывается по стерилизованным банкам и укупоривается крышками, переворачивается вверх дном и таким образом остужается, хранится при комнатной температуре.

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап