Яйца «Орсини» с охотничьими колбасками
Изменить

Яйца «Орсини» с охотничьими колбасками

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 30 г твердого сыра
  2. 2 яйца
  3. 1 ч. л. сливочного масла
  4. зелень
  5. соль
  6. 2 охотничьих колбаски

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    2 охотничьих колбаски

  2. Blank step
    Добавить фото

    Аккуратно отделить желтки от белков, оставив желтки целыми.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В крутую пену взбить белки с солью.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Охотничьи колбаски или другие колбасные изделия мелко нарезать, положить в порционную форму для запекания, посыпать тертым сыром.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Слоем выложить на колбаски с сыром взбитый белок, разровнять, затем сделать в центре углубление.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Аккуратно вылить в углубление в белке желток, сверху положить на него маленький кусочек сливочного масла.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Запекаются яйца «Орсини» с охотничьими колбасками около 10 мин при температуре 180 градусов на нижнем уровне духовке, перед подачей посыпать блюдо сыром и зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап