Лепешки с фаршем из курицы
Изменить

Лепешки с фаршем из курицы

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г куриного филе
  2. 250 г муки
  3. 200 г творога
  4. 100 г сливочного масла
  5. 1 яйцо
  6. 1 ст. л. сметаны
  7. 1 ч. л. разрыхлителя для теста
  8. 1/2 ч. л. сахара
  9. 1/2 ч. л. соли
  10. растительное масло для жарки

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Соединить сливочное масло с творогом, яйцом, добавить сахар, разрыхлитель, посолить, всыпать муку, замесить тесто, убрать его на полчаса в холодильник.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Охлажденное тесто нарезать небольшими кусочками (рабочую поверхность припудрить мукой).

  3. Blank step
    Добавить фото

    Руками разминать кусочки теста в лепешки, выкладывать в центр начинку, затем защиплять края и придавать форму шарика изделиям.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Каждый шарик с начинкой раскатать в лепешку.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Готовятся лепешки с фаршем из курицы на сковороде с разогретым маслом с обеих сторон по 5-7 мин.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап