Куриные грудки по-праздничному «1001 ночь»
Изменить

Куриные грудки по-праздничному «1001 ночь»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 мл куриного бульона
  2. 150 мл натурального йогурта
  3. 6 куриных грудок
  4. 4 средних луковицы
  5. 3 ст. л. растительного масла
  6. 1 ст. л. сахара
  7. 1 ст. л. сливочного масла
  8. 1 щепотка молотой корицы
  9. 1 щепотка молотого душистого перца
  10. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Очистить лук, порубить мелко.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Натереть филе грудок корицей, душистым перцем и солью.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Разогреть сковороду со сливочным и растительным маслом, обжарить куриные грудки с каждой стороны по 3 мин, выложить на блюдо.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Убавив огонь, положить в сковороду лук, 6 мин обжарить, добавить сахар, готовить 4 мин, разогретый бульон (до кипения не доводить) влить к луку, довести до кипения, положить грудки в сковороду, готовить 20 мин под крышкой, уменьшив огонь до минимального, за это время 2-3 раза перевернуть, затем достать грудки из сковороды.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Добавить к йогурту 2 ч.л. жидкости из сковороды, перемешать, влить эту смесь в остальную в сковороде, проварить 2 мин при помешивании, не кипятить.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать филе курицы на пластики, выложить на плоское блюдо по кругу, центр оставив свободным и поставив туда новогоднее украшение по вкусу.

  7. Blank step
    Добавить фото

    На новогодний стол подать куриные грудки по-праздничному «1001 ночь» с соусом отдельно.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап