Желе с голубикой из шампанского
Изменить

Желе с голубикой из шампанского

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 100 г голубики
  2. 50 г сахара
  3. 12 г желатина
  4. 100 г белого портвейна

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    100 г белого портвейна

  2. Blank step
    Добавить фото

    В небольшом количестве холодной воды замочить желатин.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать портвейн и половину сахара, ввести к желатину, перемешать, убрать на 10 мин в холод.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Оставшийся сахар соединить с ягодами, выложить в бокалы.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Шампанское сильно охладить, смешать с портвейно-желейной смесью, взбить в блендере, выложить по бокалам.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей на новогодний стол убрать желе с голубикой из шампанского в холод на час до полного застывания.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап