Торт «Новогодняя ёлочка» с заварным кремом
Изменить

Торт «Новогодняя ёлочка» с заварным кремом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. Коржи:
  2. 180 г маргарина
  3. 11 стакан муки
  4. 9 яиц
  5. 3 стакан сахара
  6. 6 ст. л. варенья или мёда
  7. 6 ч. л. соды
  8. 1 л молока
  9. 200 г сливочного масла
  10. 1 стакан сахара
  11. 1 яйцо
  12. 2 ст. л. муки или 1 ст.л. крахмала и 1 ст.л. муки
  13. 50 г сливочного масла
  14. 2 плитки шоколада
  15. 3 ч. л. спиртного

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    3 ч. л. спиртного

  2. Blank step
    Добавить фото

    Крем:

  3. Blank step
    Добавить фото

    Скрепление:

  4. Blank step
    Добавить фото

    Для приготовления коржей перемешать маргарин с сахаром, растопить на водяной бане, ввести спиртное, яйца, муку, мед и соду, замесить тесто.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Разделить тесто на несколько частей, придать им фигурную форму веток для ёлочки, запечь в разогретой духовке до готовности.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Для приготовления крема половину молока довести до кипения.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Заранее смешать яйца, муку и сахар, разбавить остальным молоком, до однородности перемешать.

  8. Blank step
    Добавить фото

    После закипания ввести смесь в кипящее молоко, 3-5 мин проварить, затем добавить ванилин и сливочное масло.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Собирать торт «Новогодняя ёлочка» с заварным кремом так: шоколад и масло растопить, перемешать и промазывая, собирать ёлочку.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей на новогодний стол торт охладить.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап