Салат «Новый 2012-й год»
Изменить

Салат «Новый 2012-й год»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г нежирной свинины
  2. 200 г ветчины
  3. 200 г консервированного зеленого горошка
  4. 100 г сыра
  5. 3 вареных яйца
  6. 3 соленых огурца
  7. 3 клубня вареного картофеля
  8. 1 головка репчатого лука
  9. зелень
  10. майонез
  11. оливковое масло
  12. черный молотый перец
  13. соль
  14. красные ягоды
  15. вареная морковь
  16. петрушка

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Оформление:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать небольшими кусочками мясо, мелко нашинковать лук, обжарить все до готовности на масле, поперчив и посолив, выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир, дать так остыть.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Очистить вареные овощи и яйца, нарезать кубиками картофель, ветчину и огурцы, отделить яичные белки от желтков, белки измельчить, сыр потереть на крупной терке.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Взять круглое блюдо, в центр поставить стакан, выложить первым слоем картофель, промазать майонезом, мясо, майонез, соленые огурцы, тертый сыр, ветчина, зеленый горошек, белки, майонез.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Сверху посыпать салат желтками, убрать на 2 часа в холод, затем достать из холодильника, убрать стакан.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей на новогодний стол оформить салат «Новый 2012-й год» цветочками из моркови, петрушкой и красными ягодами.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап