Фаршированные закусочные блины на пиве
Изменить

Фаршированные закусочные блины на пиве

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 мл светлого пива
  2. 150 г сыра
  3. 2 стакан муки
  4. 1/2 стакан кефира
  5. 2 яйца
  6. 2 зубчика чеснока
  7. 1 сладкий болгарский перец
  8. 2 ч. л. сахара
  9. 1 ч. л. соли
  10. зелень
  11. растительное масло
  12. майонез

Приготовление

  1. Добавить фото

    Отделить яичные белки от желтков, желтки соединить с кефиром, сахаром, солью, взбить при помощи венчика, влить часть пива, взбить, ввести муку, влить оставшееся пиво, 1 ст.л. растительного масла, взбитые венчиком белки, перемешать.

  2. Добавить фото

    Испечь из приготовленного теста тонкие блины на сковороде.

  3. Добавить фото

    Болгарский перец мелко нарезать, порубить зелень, через пресс пропустить чеснок, сыр потереть на терке, соединить, добавить майонез, перемешать.

  4. Добавить фото

    На край блинчиков выкладывать начинку, сворачивать их трубочкой – таким образом нафаршировать все блины.

  5. Добавить фото

    Перед подачей на стол фаршированные закусочные блины на пиве разрезаются (каждая блинная трубочка на 3 части).

  6. Добавить фото

    На масленицу такие блины подаются как закуска.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап