Закуска из лаваша с куриными сердцами и желудками
Изменить

Закуска из лаваша с куриными сердцами и желудками

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г куриных сердец
  2. 200 г куриных желудков
  3. 150 г твердого сыра
  4. 6 упаковок тонкого лаваша
  5. 2 куриных яйца
  6. укроп
  7. зеленый лук
  8. растительное масло
  9. черный молотый перец
  10. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Желудки и сердца отварить до готовности, измельчить в блендере.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Порубить укроп и лук, соединить с перемолотыми субпродуктами.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Сыр потереть на мелкой терке, добавить к куриной массе, вбить желтки, подсолить, поперчить, хорошо перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Лаваш нарезать треугольниками: на край положить приготовленную начинку, свернуть «сигарами», кончики смазать белком.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Сковороду с растительным маслом раскалить, далее закуска из лаваша с куриными сердцами и желудками обжаривается на масле со всех сторон до золотистой корочки, после чего выкладывается на бумажную салфетку для впитывания жира.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап