Пшенично-гречневые блины
Изменить

Пшенично-гречневые блины

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 л воды
  2. 400 г гречневой муки
  3. 400 г пшеничной муки
  4. 20-30 г дрожжей
  5. 2 ч. л. сахара
  6. 2 ч. л. соли
  7. 400 г пшена

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    400 г пшена

  2. Blank step
    Добавить фото

    Промыть пшено в кипятке 5-7 раз, залить водой и приготовить жидкую кашу, как следует разварив пшено, дать остыть.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Объем каши должен равняться 1 л.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В кашу добавить пшеничную муку и дрожжи, оставить, чтобы она поднялась.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Добавить гречневую муку, соль, сахар, перемешать, снова оставить.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Горячей водой обварить подошедшее тесто, развести до состояния сметаны, оставить на 15 мин.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приготовить пшенично-гречневые блины обычным способом, Масленица с такими блинами будет необычной и запомнится всем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап