Блины, фаршированные по-азиатски
Изменить

Блины, фаршированные по-азиатски

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 700 г баранины постной
  2. 12 блинов готовых
  3. 1,5 стакан помидоров
  4. 1/2 стакан йогурта
  5. 1/3 стакан куриного бульона
  6. 1/3 стакан рубленого лука
  7. 1/4 стакан сливочного масла
  8. 1,5 ч. л. молотого кориандра
  9. 1 ч. л. соли
  10. 1/2 ч. л. по . куркумы
  11. тмина
  12. паприки и имбиря

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Срезать с мяса жир, нарезать мясо на полоски по 5 см шириной, обжарить на сковороде с разогретым маслом.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавить к мясу лук, на сильном огне обжарить 3 мин (постоянно помешивать), влить бульон, добавить все специи, йогурт, помидоры, убавить огонь.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Тушить все на слабом огне 1,5 часа.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Далее приготовленная начинка выкладывается на блины и блины, фаршированные по-азиатски, сворачиваются в трубочки и сразу подаются – масленица с такой закуской запомнится всем!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап