Постная рисовая лапша с овощами
Изменить

Постная рисовая лапша с овощами

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 150-200 г белокочанной/савойской капусты
  2. 100 г рисовой (можно обычной) лапши
  3. 1 сладкий перец
  4. 1 морковь
  5. 1 пучок зеленого лука
  6. 1 зубчик чеснока
  7. 1 корень имбиря 2 см
  8. 1/2 стебля лука
  9. порея
  10. 1/2 стакан куриного бульона
  11. 2 ст. л. растительного масла
  12. соевый соус

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    До готовности отварить лапшу, выложить на дуршлаг.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Тонкими кольцами нарезать порей, очистить, соломкой нарезать морковь, так же – сладкий перец, кубиками нарезать чеснок и размять его, очистить корень имбиря, потереть на терке.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В большой сковороде разогреть растительное масло, сначала положить чеснок, лук и имбирь, обжарить до румяного оттенка, помешивая, положить морковь, обжарить еще 30 сек – все это делать на максимальном огне.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Положить перец, рубленый зеленый лук, нашинкованную капусту, перемешать, влить куриный бульон, 5 мин потушить, положить лапшу, перемешать, заправить соевым соусом, перемешать снова.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подается постная рисовая лапша с овощами горячей.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап